Ricercatore di Storia moderna nell'Università di Cagliari, Tore ha raccolto in questo volume alcuni saggi sulle aziende contadine del Campidano tra Settecento e Ottocento, con particolare attenzione per il passaggio dalla cerealicoltura alla viticoltura. Scopo unitario del progetto, verificare quanto «l'assetto assunto dalle strutture produttive abbia influito nella evoluzione della società rurale».
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Genere
- Da Definire
- Pagine
- 264
Tap to zoom
