Nelle gobbule, i componimenti che venivano cantati per le strade e nelle case in occasione del Natale, del Capodanno, dell'Epifania e a Carnevale, si trova una delle espressioni più genuine e spontanee dell'animo sassarese. Da qui l'opportuna decisione di raccoglierne in volume una ricca scelta - una cinquantina - dopo averle raccolte, prima che cadano nella dimenticanza, dalle persone che ancora le ricordavano a memoria.